Pırasalı Fesleğenli Tavuk

Yazar:   Tarih:   Kategori: Yemek Tarifleri 

Malzemeler
4 adet tavuk göğsü(minik olarak doğranmış)
2 çorba kaşığı nişasta
6 adet ince pırasa
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı köri (istenirse)
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızıbiber
1 dal fesleğen
Tuz ve karabiber

Yapılışı
Tavuk etini bir kaba alın ve üzerine nişasta döküp, elinizle iyice karıştırarak bekletin. Soğanı ince kıyın. Zeytinyağı ve yine ince kıyılmış pırasayı ilave ederek, derince bir tavada hafif ateşte kavurun. 2-3 dakika sonra, ince doğranmış tavuğu da ilave edin ve kavurun. Fesleğen dışındaki baharatları ekleyin. Tavuk pişene kadar orta ateşte arada bir karıştırarak kavurmaya devam edin. Tavuk piştikten sonra, kalınca kıyılmış fesleğen yaprağı da ilave edin ve karıştırıp servis edin.

*/?>

Pırasalı Fesleğenli Tavuk adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.