| Pişirme Süresi : 40 Dk |
| Malzemeler : 5 adet kabak, 1 adet yumurta, 250 gr beyaz peynir, 1 bağ dereotu, kaşar peynir, tuz, kırmızı biber |
| Yapılışı : Kabakların kabuklarını soyup uzunlamasına ikiye bölün ve içlerini çıkartın.
İç yapılışı: Beyaz peyniri çatalla ezin. İçine yumurtayı kırıp karıştırın. Dereotunu ince ince doğrayın; tuz ve karabiber serpip karıştırın. Kabakların içini bu karışımla doldurun ve 170 dereceye ayarlanmış fırında 35 dakika pişirin. Fırından çıkartıp üzerine kaşar peyniri rendesi ve kırmızı pul biber serpip 5 dakika daha fırında pişirin. (Not: Kabak içlerini mücver yapmak için ayırabilirsiniz.) |
