Malzemeler
2 çay bardağı kırmızı mercimek,
1 adet orta boy patates,
1 adet soğan,1 adet havuç,
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tarif
Düdüklüye yıkanmış mercimeği,iri iri doğranmış patatesi,soğanı ve havucu koyup üstüne 15 çay bardağı su ekliyoruz.
İçine 2 adet et bulyonu koyup 25 dakika pişiriyoruz havası çıktıktan sonra ya blendırdan geçiriyoruz ya da elekten süzüyoruz.
Limonla servis ediyoruz.
NOT:İSTEYEN ÜSTÜNE BİBER SALÇASI VE NANE YAKABİLİR.PİŞERKEN YAĞ KOYDUĞUMUZ İÇİN BEN YAPMIYORUM.
Bize bu tarifi Ankara dan yollayan Nilüfer hanıma teşekkür ederiz.
Benzer Yazılar:
Turşulu mercimek çorbası Tarifi
Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi
Vitaminli mercimek çorbası Tarifi
Sultan mahmut çorbası Tarifi
Buğdaylı mercimek çorbası
Sütlü Patates çorbası Tarifi
Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi
İftarlık Mercimek çorbası Tarifi
Bulgurlu mercimek çorbası Tarifi
Tırhıt Çorbası Tarifi
