MALZEMELER:
Nişasta – 20 gr.,
Şeker – 20 gr.,
Süt -100 mi.,
Su – 100 mi.,
Vanilya,
Çilek veya ahududu) suyu – 30 mi.
Nişasta – 20 gr.,
Şeker – 20 gr.,
Süt -100 mi.,
Su – 100 mi.,
Vanilya,
Çilek veya ahududu) suyu – 30 mi.
BESİN DEĞERİ:
100 gr. muhallebide: Protein – 1.45 gr., Yağ- 1.57 gr., Karbonhidrat – 26.4 gr., Kalori -126.
100 gr. muhallebide: Protein – 1.45 gr., Yağ- 1.57 gr., Karbonhidrat – 26.4 gr., Kalori -126.
HAZIRLAMA:
Kaynar su ve süt karışımına şeker ilave edilir. Soğuk su ile sulandırılmış nişasta devamlı karıştırılarak yedirilir. 1 – 2 dakika pişirilir. Ateşten alındıktan sonra vanilya katılır ve kâselere dökülür. Servisten önce üzerine çilek suyu dökülür.
Kaynar su ve süt karışımına şeker ilave edilir. Soğuk su ile sulandırılmış nişasta devamlı karıştırılarak yedirilir. 1 – 2 dakika pişirilir. Ateşten alındıktan sonra vanilya katılır ve kâselere dökülür. Servisten önce üzerine çilek suyu dökülür.