Mide ülserinde lokumun faydası nedir?

Yazar:   Tarih:   Kategori: Beslenme 

lokumun_faydalariGastrik ülser olarak da adlandırılan mide ülseri, midenin iç kısmında ağrı ve sancıya sebep olan yaralı bölgedir. Midenin iç yüzünde bir kısmın aşınması sonucu oluşan yaraya mide ülseri denir. Midede meydana gelen kemirici ve yanıcı ağrı ve mide ekşimesinden kaynaklanan göğüste yanma gibi şikayetlere neden olmaktadır. Helicobacter pylori (H. pylori) denilen bakteriden de kaynaklanan ülser, sinir bozukluğu, midede asit fazlalığı, zamanında ve iyi tedavi edilmeyen gastrit, mide zafiyeti, karaciğer yetersizliği veya safra azlığı, sindirimi güç yiyeceklerin fazla yenmesi, sigara, çay, kahve, alkol veya asit yapıcı meşrubat içmek veya bazı ilaçların uzun süre kullanılması gibi nedenlerden de kaynaklanmaktadır.

Mide ülseri hastasına yasak olan yiyecekler;

Alkollü içecekler, hazır meyve suyu, çay, kahve, kakao, boza, limonata, kola, gazoz, yağda kızartılmış yumurta, kurubaklagiller, hazır çorbalar, et suyuyla yapılan çorbalar, kızartmalar, baharatlar, ketçap, salça, turşu, hardal, soğan, sarmısak, salamura gıdalar, sosis, sucuk, salam, çikolata, kurutulmuş meyveler, margarin, çiğ sebzeler, kabuklu soyulmamış taze ve ham meyveler.

Mide ülseri hastasına iyi gelen yiyecekler;

Süt ve sütlü yiyecekler, yumurta, tereyağı, haşlanmış balık, sebze püreleri ve patates yemeğini sofranızdan eksik etmeyin. Aç karnına iki adet sade lokum yemek mideyi rahatlatacaktır.

Osmanlı’cadan rahat ul-hulküm yani boğaz rahatlatan kelimesinden türeyen lokum mideyi de rahatlatan nişastadan yapılan bir tatlıdır. Diğer tatlılardan ise sade kek, sütlü tatlılar, komposto, jöleli tatlı, lokum, kabak tatlısı yenilebilir.

Olgun, tatlı portakal, mandalina, kabuğu soyulmuş meyveler, domates çiğ ve pişmiş sebzeler yenilebilir.


Mide ülserinde lokumun faydası nedir? adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.