Mercimek çorbası

Yazar:   Tarih:   Kategori: Genel Sağlık 

MALZEMELER
¤ Yarım çay bardağı mercimek
¤ 1 küçük havuç
¤ 1 küçük soğan
¤ 1 yemek kaşığı salça
¤ 1 yemek kaşığı yağ
¤ Kırmızıbiber
¤ Nane
¤ Tuz
¤ 3-4 bardak su.

HAZIRLANIŞI

Bir tencerede su kaynatılır.

Yıkanan mercimekler, rendelenmiş soğan ve havuç kaynayan tencereye atılır.

Salça biraz suyla ezilip karışıma eklenir.

Mercimekler eriyene kadar pişirilir.

Küçük bir tavada yağ, biber, nane yakmadan eritilir.

Pişmiş çorbaya bu hazırlanan sos eklenir.

En az beş dakika kadar dinlendirilen çorba servis yapılır.


Mercimek çorbası adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.

İptal