Nefis menemen tarifiyle yemeye doyamayacaksınız.
Malzemeler: 3 adet yeşil biber- 6 adet domates- 2 çorba kaşığı zeytinyağı- 6 adet yumurta-4 dal taze nane- Kırmızıbiber- karabiber.
Hazırlanışı: Biberikıyın, domatesi rendeleyin. Zeytinyağı ile biberi soteleyin. Domatesi ilave edin. Kırmızıbiber, taze nane ve karabiberi ekleyip 5-10 dakika pişirin.
Üzerine yumurtaları kırın. Arada karıştırarak 2-3 dakika pişirin.
