Kuzu Pirzola (4 Kişilik)
Malzemeler
8 Adet Pirzola
1/2 Çorba Kaşığı Un
4 Çorba Kaşığı Salça
12 Adet Arpacık Soğanı
12 Adet Ayva Dilimi
1/2 Çay Kaşığı Zencefil
1/2 Çay Kaşığı Kekik
10 Adet Tane Karabiber
1 Su Bardağı Su
Tuz , Kekik
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Yemek Tarifi
Etleri tuz ve karabiberle ovun. Pirzolaları una bulayın. Fazla unu silkeleyin. Kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü yarı yarıya kızartın. Pişireceğiniz kaba koyun.
Hafifçe sulandırılmış salçayı üzerine dökün. Kalan yağın içine kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanları koyup hafifçe soteleyin. Pirzolaların üzerine ilave edin. Ayva dilimlerini pirzolaların üzerine dizin.
Yarım çay kaşığı zencefili ve yarım çay kaşığı kekiği serpin. Tuzunu ayarlayın. Tane karabiberleri serpin. 1 su bardağı suyu ilave edin. Hızlı ateşte 15 dakika pişirip servis yapın.
Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Sahanda Kuzu Pirzola Tarifi (4 Kişilik)
Tepside Mantarlı Pirzola Tarifi (10 kişilik)
Patatesli Pirzola Tarifi (6 Kişilik)
Sebzeli Kuzu Tarifi (4 kişilik)
Sahanda Pirzola Tarifi (4 Kişilik)
Patatesli Pirzola ve Cacık Tarifi (4 Kişilik)
Pratik pirzola yemeği Tarifi
Mantarlı Pirzola Tarifi (2 Kişilik)
Avcı Usulü Kuzu Bacağı Tarifi (4 Kişilik)
Kuzu Pirzolası Topkapı Tarifi (8 Kişilik)
