Kutahya Koftesi – Yemek Tarifi

Yazar:   Tarih:   Kategori: Genel Sağlık 

Kütahya Köftesi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
2 Çorba Kasigi Tarhana 2 Çorba Kasigi Kiyma

1 Çay Bardagi Bulgur
1 Çay Kasigi Karabiber
Yeterli Miktarda Tuz
1 Tatli Kasigi Kirmizibiber
1 Çay Kasigi Nane
1 Çorba Kasigi Tereyagi
1 Kase Yogurt
YAPILIŞ TARİFİ
Ön hazirlik olarak 2 çorba kasigi tarhanayi bir miktar ilik suyla islatin. Takriben 1 saat sonra içine 1 çay bardagi bulguru ekleyin. Bulgurlar sisene kadar suyun içinde bekletin. Daha sonra bulgur ve tarhananin içine 2 çorba kasigi kiyma, 1 çay kasigi karabiber ve yeteri kadar tuzu ekleyin.
Malzemeleri yogurup, hamur haline getirin. Hamurdan misket büyüklügünde parçalar alip, köfteler yapin. Tencereye 3 su bardagi su koyun. Su kaynayinca köfteleri içine atin. Üzerine 1 kase yogurdu dökün. 1 çorba kasigi tereyagini tavada eritin. 1 tatli kasigi kirmizibiberi ve 1 çay kasigi naneyi içine atin. Karistirip köftelerin üzerine dökün.

Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak


Kutahya Koftesi – Yemek Tarifi adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.

İptal