Köpoğlu (4 Kişilik)
Malzemeler
1 Adet Patlıcan
1 Adet Patates
1 Adet Kabak
1 Adet Havuç
3 Adet Sivribiber
1 Su Bardağı Sıvıyağ
Tuz
Yemek Tarifi
1 adet patlıcan,patates,kabak,havuç ve 3 adet sivri biberi küçük küçük doğrayın.1 su bardağı sıvıyağı kızdırın.Sırayla patlıcan,patatesi kabak,havuç ve sivribiberleri kızartın.
Kızarttığınız sebzeleri geniş bir kabın içinde karıştırın.4 diş dövülmüş sarmısağı,1 su bardağı yoğurdun içine alıp,sebzelerin üzerine gezdirin.
2 çorba kaşığı sıvı yağı kızdırın.İçine kırmızı biberi ekleyin.Yoğurdun üzerine döküp,servis yapın.
Köpoğlu (4 Kişilik) tarif tarifi
Benzer Yazılar:
Kopoglu – Yemek Tarifi
Tavuklu Paca Corbasi Tarifi (8 Kisilik)
Sebzeli Kuzu Sarma Tarifi (6 kişilik)
Barbunya Tarifi
Elbistan Tava Tarifi (1 Kişilik)
Gulas Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Mantarlı Biftek Tarifi (4 Kişilik)
Tarator Tarifi (4 Kisilik)
Yörük Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Eksili Sebze Corbasi (4 Kisilik)
