Vücutta makro mineraller olarak tanımlanan klor elektrolitleri, vücudumuzdaki hücrelerin yaşamsal fonksiyonlarını sağlamakta yardımcıdır. Hücre içi ve dışı sıvıları düzenler. Mide asidinin bir bileşeni olarak, besinlerin sindirimine ve besin öğelerinin emilimine yardım eder. Sinir sistemi ve uyarılarının iletimine yardım eder. Midenin hidroklorik asit yapabilmesi için klora ihtiyacı vardır. Bu asit madensel tuzların kana geçişinde proteinlerin sindirilmesinde etkin rol üstlenir. Yaşam için vazgeçilmez olan bu mineral Sodyum Klorür yani tuzdur. Birçok besin maddesinde doğal olarak bulunduğu gibi tuzda da bulunur. Sofra tuzunun bileşiminde klor bulunduğu için sağlıklı bireylerde klor eksikliği yaşanmaz. Klor ve sodyum eksikliği birlikte görüldüğü için yetersizlik belirtileri de birbirine benzer.
Ancak sodyum ve potasyumun vücuttaki dengesine iyi bakmak gerekir. Bu iki mineral birbirini tamamlar. Aşırı tuz tüketimi potasyum ihtiyacını arttırarak çeşitli sorunlara neden olur. Bu nedenle tuzdan zarar görmemek için besinlerin içerisindeki tuzu da dolaylı olarak aldığımızı düşünerek günlük tüketimi 2-3 gr ile sınırlamak gerekmektedir. Bunun yanında bol miktarda su içmeye de özen göstermelidir.
Doğal sodyum ve klor kaynakları olarak yumurta, hububatlar, süt, ıspanak, kereviz, pancar ve kestaneyi sayabiliriz.
Tuz ve tuzlu besinler klorun temel kaynağıdır. 1/4 tatlı kaşığı tuzun bileşiminde 750 mg klor bulunur.
Benzer Yazılar:
Klor Nedir Simgesi Klorun Ozellikleri Fazlaligi
Klor eksikliğinde oluşan hastalıklar
Niasin Vitamini Eksikligi İceren Besinler
Folik Asit Nedir Kullanimi İceren Besin Kaynaklari
Folik asit içeren besinler
Omega 3 İçeren Doğal Besinler
Vitamin D Nedir İceren Besinler Vitamini Eksikligi
B2 Vitamini İceren Besinler Eksikligi Vitamin
K Vitamini İceren Besinler Eksikligi Vitamin K
Mineraller Bakir İyot Flor Manganez Nedir Besinler
