Izgara Çipura (1 Kişilik)

Izgara Çipura (1 Kişilik)

Malzemeler
1 Adet Çipura
Sosu İçin
4 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
1.5 Tatlı Kaşığı Soya Sosu
2 Tatlı Kaşığı Sarmısak Suyu
3-5 Adet Defne Yaprağı
1 Çay Kaşığı Kekik
Tuz, Toz Karabiber

Yemek Tarifi
Sos için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım. Daha sonra hazırladığımız sosu bir tülbentte veya ince delikli tel süzgeçe dökelim. Sosu süzgeçle süzüp, katı kısımlarını ayırdıktan sonra bir süre buzdolabında bekletelim.
Dolaptan çıkardıktan sonra balığın kuyruğundan ve her iki yanağından çay kaşığıyla bu sostan dökelim. Her iki tarafını da yağlayıp kömür ızgarasında kızartalım.
Balığı yeşil soğanla süsleyerek servis yapalım.
Not: Çipura yerine başka bir ızgaralık balık da kullanabilirsiniz.

Benzer Yazılar:

Roka Soslu Çipura Izgara Çipura Izgara Barbunya Izgara Tarifi (1 Kisilik) Somon Izgara Tarifi (4 Kişilik) Alabalik Izgara Tarifi (6 Kisilik) Peynir Soslu Balık Izgara Lufer Izgara Tarifi (4 Kişilik) Sebzeli Deniz Urunleri Tarifi (4-5 Kişilik) Kokteyl Soslu Çipura Limonlu Izgara Uskumru (4 Kişilik)