MALZEMELER
8 kahve fincanı un
4/3 pk.margarin
1 ad. yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve kaşığı kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
1 çorba kaşığı pudra şekeri
İÇ MALZEME
3 elma
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Önce elmanın kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarıp, rendeleyin. Bir tavaya şeker ve tarçın ile karıştırıp pişirin. Bu iç harç soğurken diğer tarafta hamuru hazırlayın.
Un, yağ, yumurta, yoğurt, kabartma tozu, pudra şekeri, limon kabuğu rendesi hepsini karıştırıp, yoğurun. Poğaça yapar gibi açıp, içine hazırladığınız harçtan koyun. Bir fırın tepsisine dizin. İşlemi böylece tamamladıktan sonra 170 derecede pişirin. Pişen kurabiyelerin üzerine sıcak sıcak pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
Malzemeler
3 adet elma
Tarif
