Ebegümeci Dizmesi

Yazar:   Tarih:   Kategori: Yemek Tarifleri 

Malzemeler
1 kg ebegümeci
2 adet soğan, 3 diş sarmısak
4 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı biber salçası
100 gram pastırma dilimi
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 adet acı biber
2 su bardağı su, tuz

Yapılışı
EBEGÜMECİ yapraklarını iyice yıkayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Sarmısağı kıyın. Tereyağında soğan ve sarmısağı soteleyin. Egümeciyi ve salçayı ekleyerek karıştırın. Karışımın yarısını fırın kabına dökün. Pastırma dilimlerini üzerine serpiştirin. Kalan karışımı pastırmaların üzerine dökün. Kaşar peynirini serperek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

*/?>

Ebegümeci Dizmesi adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.