Dana eskalopu milanez – Yemek Tarifi

Dana eskalopu milanez – Yemek Tarifi
Mutfak: Fransiz Süre: 30dk

MALZEMELER
8 adet dana biftegi
2 kahve fincani rafine yagi 1 çorba kasigi tereyagi 4 çorba kasigi un
3 adet yumurta 1 su bardagi galeta tozu tuz
bir tutam karabiber
YAPILIŞ TARİFİ
Biftekleri biçak sirti kalinliginda ince dövüp tuzlayip biberleyin. Yumurtalari küçük bir kaba kirip hafif çirpin. Biftekleri önce una sonra yumurtaya ve sonra galeta ununa bulayin. Bir tavada rafine yagini koyun ve kizidirin. Hazirladiginiz etleri tavaya dizin. Ikiser üçer dakika alt üst altin sarisi kizartin. Bir servis tabagina dizin. Tavadaki yagi döküp tereyagini tavaya koyun. Orta ateste hafif kizartip bifteklerin üzerlerine döküp servis ediniz.

Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak

Benzer Yazılar:

Dana eskalopu kordon blö – Yemek Tarifi Dana Pikatasi Savora – Yemek Tarifi Dana Eskalop – Yemek Tarifi Limonlu Dana Biftegi – Yemek Tarifi Dana Rosto – Yemek Tarifi Soganli Dana Boeuf Miriton – Yemek Tarifi Dana Haslama – Yemek Tarifi Yogurtlu Köfte – Yemek Tarifi Hindi Sinitzel – Yemek Tarifi Bonfile sote sasör – Yemek Tarifi