Protein açısından zengin olan bıldırcın yumurtasının, bağışıklık sistemini güçlendirdiği, özellikle çocuklar için faydalı olduğu bildirildi. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zooteknik Bölümü Öğretim üyesi Prof. Dr. Yılmaz Bahtiyarca, şunları söyledi: ‘Grip, bronşit gibi üst solunum yolu enfeksiyonu geçiren çocukların, bıldırcın yumurtası yedikten sonra hastalıklardan çok daha kısa sürede kurtulduğu gözlenmektedir.’
Tavuk yumurtasına nazaran 5 kat daha fazla fosfor, 8 kat demir, 9 kat protein içeren bıldırcın yumurtasının süt ve balla karıştırıldığında astım, öksürük ve alerjiye çok iyi geldiği bildirildi.
Benzer Yazılar:
Bıldırcın yumurtası neye iyi geliyor?
Bıldırcın yumurtası bebeklere ne zaman verilir?
Şifa kaynağı bıldırcın yumurtası
Bıldırcın yumurtası ile cilt maskesi
Bıldırcın Yumurtasının Faydaları
BILDIRCIN YUMURATSININ FAYDALARI
BILDIRCIN YUMURTASI
Protein Deposu Yumurtanın Faydaları
Bıldırcın Kebap Tarifi
Köy yumurtası nasıl anlaşılır?
