Bereketli Aşurenin faydaları

Yazar:   Tarih:   Kategori: Beslenme 

Asure1Muharrem ayında pişirilen geleneksel tatlımız olan aşurenin faydaları saymakla bitmiyor.

Aşure mevsiminde evlerde bereket getirmesi için pişirilen aşure, herkes tarafından sevilerek yeniyor.  Ancak aşurenin saymakla bitmeyen yararları da var. Bereketin sembolü aşure tam bir enerji deposudur.

Aşure tatlısı, zengin besin değeriyle diğer tatlılardan farklı olarak B vitamini deposu besinler içeriyor. Aşurede çok besleyici malzemeler bir arada kullanılıyor. Geleneksel tatlımız aşurenin ana malzemesi buğday çok zengin B grubu vitaminler içeriyor. Kuru fasulye ve nohut gerek protein gerekse karbonhidrat açısından çok zengin bakliyatlar. Ayrıca lif oranları yüksek olduğu için bağırsak hareketlerini artırarak, kabızlığı önlüyor. Aşurenin en gözde malzemeleri kuru ve yaş meyvelerin  vitamin değerleri çok yüksektir. Kalsiyum gibi mineraller açısından zengin olan incir, kayısı, kuş üzümü gibi kuru meyveler bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Aşurede çok sevilen fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişler, özellikle damar ve hafıza sağlığı için çok faydalı olan omega-3 yağ asidinden çok zengindir.

Kalori bombası

Kilo almak istemeyenler için kalori bombası olan aşurenin 1 kasesi ortalama 300-350 civarında kalori içeriyor. Diyet yapanlar aşureyi günde bir kase,öğle ya da akşam ana öğün olarak yemelidir. Yanında içilen bir fincan sütlü kahve hem metabolizmayı hızlandırır hem de daha uzun süre tok tutar. Aşurede şeker yerine bal veya pekmez kullanılırsa daha besleyici olur.

*/?>

Bereketli Aşurenin faydaları adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.