Malzemeleri:
Balık çorbasının yapılışı:
Balığı iyice yıkayıp üstünü geçecek kadar su ile tencereye koyun ,balık kaynamadan beyazlaşır beyazlaşmaz o suyu dökün ve tencereye tekrar 300 ml sıcak su koyarak balığı pişirin.Balığın piştiğini bir çatalla anyabilirsiniz yaklaşık 10 dakikada pişiyor.Pişen balığı tencereden çıkarıp suyunu süzün ki suda kılçık kalmasın.
Tencerede az yağda soğanı hafifçe kavurun ardından sırasıyla havuç ve patatesi katın.Birkaç dakika çevirdikten sonra balık suyunu ilave edin. Su kaynayınca içine otları ve mercimeği koyun,kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.Bu arada haşladığınız balık etini ayıklayıp pişmeye yakın tencereye ilave edin.Çorba pişince blendırdan geçirerek bebeğinize yedirin ,afiyet olsun.(pişirme esnasında su az gelirse sıcak su ilave edin)
Benzer Yazılar:
Buğdaylı mercimek çorbası
Buğdaylı mercimek çorbası
Fener Balığı Çorbası (4 KİŞİLİK)
Mayonezli Balık Çorbası (4 Kişilik)
Ispanaklı Sarı Mercimek Çorbası
Tavuk Çorbası (+6 ay)
Buğdaylı tavuk çorbası
Soya Soslu Deniz Ürünleri Çorbası Tarifi (8 Kişilik)
BUĞDAYLI MERCİMEK ÇORBASI
Domates Çorbası – Sütlü
