Ali Nazik – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 30dk
MALZEMELER
200 gr yarim yagli kiyma
2 adet patlican
250 gr süzme yogurt
1 adet yesilbiber
7-8 dal maydanoz
100 gr tereyagi
YAPILIŞ TARİFİ
Patlicanlari firinda közleyin. Kabugunu soyun ve biçakla ince ince kiyin. Yogurtla karistirip, bir güvece yerlestirin ve isitin. Baska bir kapta kiyma, tuz ve karabiberi yogurarak köfteyi hazirlayin ve kebap sisine takarak közde pisirin. Küçük küçük parçalara bölerek içine kirmizibiber eklenmis tereyaginda biraz kavurun. Hazirladiginiz bu eti, isitilmis güvecin üzerine yerlestirin. Maydanoz ve yesilbiberle süsleyin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Ali Nazik – Yemek Tarifi
Yalanci Iskender – Yemek Tarifi
Yogurtlu Börek – Yemek Tarifi
Soganli Köfte – Yemek Tarifi
Tavuklu ve Körili Pilav – Yemek Tarifi
Kuru Kofte – Yemek Tarifi
Sebzeli Manti – Yemek Tarifi
Çilbir – Yemek Tarifi
Kestaneli Hindi Dolmasi – Yemek Tarifi
Pratik Icli Kofte – Yemek Tarifi
